メイプルカシューナッツ

静岡の老舗豆菓子店がつくる、職人の手作業によるこだわりの豆菓子やナッツ。静岡浅間神社の門前町、浅間通り商店街で90年以上続くこのお店では、昔ながらの製法を守り続け、今もなお直火焙煎で大鍋を使い、職人が一つ一つ丁寧に豆を炒っています。近年は機械化が進み、手作業で作られる豆菓子はほとんど見られなくなってきていますが、豆豊では職人の技術とこだわりを大切にしており、機械では再現できない繊細な砂糖の口溶けや香ばしさを追求しています。
中でも人気No.1の商品が「メイプルカシューナッツ」。柔らかいカシューナッツにメイプルシロップをたっぷりとコーティングしたこのスイートナッツは、ナッツの甘みとメイプルシロップの芳醇な香りが絶妙に調和しています。口いっぱいに広がる豊かな風味と、手作りならではの軽い食感が特徴で、午後のティータイムやちょっとしたおやつにぴったりです。伝統の技術と現代の味覚が融合したこの豆菓子で、ほっとするひとときをお楽しみください。