梅ヶ島ほうじ茶のチャイシロップ

静岡県を流れる安倍川の源流と標高600～1000ｍの深い山々に囲まれた静岡の奥座敷“梅ヶ島”。徳川の時代より400年に渡り、お茶の歴史を受け継いでいます。山間特有の寒暖差と適度な日照、そして深く立ち込める霧が育む茶畑から生まれる、農薬・化学肥料不使用の梅ヶ島のほうじ茶は深いコクと香りが特徴です。このほうじ茶の持つコクと香り、そしてカルダモンやシナモンのスパイシーで鮮やかな味わいを最大限に楽しめるように、こだわりの製法で丁寧に抽出し、低温濃縮で仕上げたチャイシロップです。香料や着色料などを使用せず、砂糖は甜菜糖を使いヘルシーに仕上げました。

こだわり

チャイシロップと練乳でかき氷にも

こだわり

炭酸水と混ぜたらクラフトコーラの出来上がり

こだわり

アイスクリームにかけてスイーツソースとしても

本格的なチャイラテが数秒で！チャイシロップと牛乳を混ぜるだけ

低温濃縮で時間をかけてじっくりと濃縮しているので、160㏄のチャイラテを一杯作る時に入れるチャイシロップはたったの13ｇ。焙煎されたほうじ茶の香ばしさとスパイスの香りのハーモニーが楽しめる和テイストチャイラテです。ラム酒を数滴落とすと、まるで飲むスイーツに！ほうじ茶なので、カフェインが少なく夜のゆったりタイムにもお勧めです。